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l'inimitable saveur italienne!
nos pâtes sont fabriquées en italie par des entreprises artisanales.
toutes les farines et semoules de blé sont cultivées sur le sol italien.
technologie iqf
surgélation individuelle des produits
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l'innovation
une véritable nouveauté culinaire en france.
ce procédé permet la préparation d'un plat par simple réchauffement
cout achat moyen
1 mono portion pâtes + 1 sauce au choix + emballage = 1,85€
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nos pâtes :

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nos sauces :
- al parmigiano huile d'olive et parmesan
- al' arrabiata sauce tomate pimentée
- alla verdura sauce tomate panachée de légumes
- al basilico sauce tomate et basilic finement haché
- 4 formaggi parmesan, emmental, edamer, gorgonzolla
- alla boscaiola crème et émincé de champignons (cèpes)
- bolognèse sauce tomate et viande hachée de boeuf
- al pesto huile d'olive, pistou, pignons, ail et parmesan
- alla carbonara émincé de lard fumé (pancetta), crème et oeuf
- al pollo émincé de poulet, crème, curry et champignons
- all'amatriciana sauce tomate, lard fumé (pancetta), oignons
- salmone/gamberetti émincé de saumon fumé, petites crevettes,
tomate et crème
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conditionnement pâtes:
portions individuelles - sachets 250 g
carton : 25 unités
dlc : 18 mois
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conditionnement sauces:
barquette 500g (5 à 6 portions)
carton : 12 unités
dlc : 12 mois
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vitesse :
- 1 minute pour préparer une délicieuse portion de pâtes
- jusqu'à 200 plats à l'heure
- possibilité de préparer 4 variétés différentes de pâtes
et 4 sortes de sauces en même temps
précision :
régularité de la cuisson et restitution du produit systématiquement al dente
rentabilité :
- pas de personnel qualifié pour utiliser les cuiseurs
- aucune difficulté de manipulation
- service possible, quelle que soit l'heure de la journée
économie :
- pas de perte de produit
(utilisation seulement de la quantité nécessaire) dlc 18 mois
- sachets de pâtes préparés et dosés en portions individuelles
- quantité de sauce selon le désir du client, grâce aux bains-marie
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mode d'emploi
sortez une portion de pâtes précuites du congélateur, ouvrez le sachet et mettez les pâtes surgelées dans l'un des paniers de votre cuiseur.
choisissez le temps de cuisson; dés retour du panier (1mn en moyenne), le produit est prêt à servir
gestion
nos pâtes sont livrées en sachets individuels de 250g.
a chaque commande, son sachet. a chaque sachet son prix d'achat et son prix de vente.
pas de perte, utilisation seulement de la quantité nécessaire. conservation facile à -18°.
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